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我要报价 无锡烘焙基础综合课程(6天)

  • 价格 : 面议
  • 所在地:江苏无锡市
  • 有效期至:长期有效
  • 最后更新:2019-11-13 11:56
  • 求购详情

      无锡西点烘焙培训云蜜烘焙工作室团队师资经验丰富,擅长烘焙培训、裱花、翻糖甜品台、亲子烘焙等,不论是想开店创业还是因为烘焙的爱好者都是不错的选择。

    Day1:烘焙基础知识讲解,包括烘焙原材料的认识、烘焙工具的运用;制作商业版海绵蛋糕Sponge Cake(原味、巧克力、抹茶、红丝绒)。

        制作慕斯蛋糕Mousse Cake(芒果、蓝莓、草莓、榴莲、覆盆子、火龙果、百香果慕斯等口味);经典德式黑森林蛋糕,动植物奶油的打发、抹面及裱花装饰。

    Day2:制作泡芙Puff(奶油、脆皮、天鹅款、法式车轮泡芙-巴黎布列斯特);葡式蛋挞、法式焦糖布蕾、意式布丁(原味、抹茶、彩虹渐变),

        重油蛋糕系列:磅蛋糕Pound Cake,美式经典巧克力布朗尼Brownie;熔岩巧克力蛋糕、芝士蛋糕、日式轻乳酪蛋糕

    Day3:制作戚风蛋糕胚、杯子蛋糕、蛋糕卷(经典芒果瑞士卷、抹茶蜜豆、红丝绒、巧克力等口味)

          意式提拉米苏Tiramisu、意式马卡龙Macarons及夹心酱料的制作

    Day4:饼干系列:蔓越莓曲奇、黄油曲奇(原味、抹茶、巧克力、红丝绒等)、巧克力曲奇、花纹柠檬曲奇、花生等果干曲奇

         玛格丽特曲奇、罗马盾牌饼干

    Day5:蛋黄酥(多种口味星空蛋黄酥、卡通造型)、月饼(广式、冰皮)

    上课时间9:00AM~12:00AM

     1:00PM~ 5:00PM


    机构上课地址:

    江苏省无锡市滨湖区金融三街恒大财富中心A8号楼1913室(海岸城东南侧)

    地铁1号线直达 长广溪方向 市民中心站4号出口,步行向南约500 5~10分钟

    咨询电话:400-0808-102
    联系电话:1294015820

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