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衡阳哪里有学小吃技术的石锅伴饭的培训

已关闭 悬赏分:0 - 提问时间 2015-12-06 15:29
 项目名称:石锅拌饭 

项目品牌:长沙顶正 
学习内容:石锅拌饭整店技术 
培训品种:见如下具体介绍 
学习时间:5-7天 
学习方式:现场一对一教学,学员亲自动手操作。 
原料设备:不受任何限制 
售后服务:永久售后服务 
一、石锅拌饭培训项目介绍 
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,是韩国特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩,拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。 牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,采用当季对味的季节时令蔬菜去调配即可。 
二、石锅拌饭培训培训内容 
1、传授老师多年经验总结出来的配方 
2、跟随老师进行食材辨别与购买 
3、老师一对一现场演示教学教材 
4、学员实操动手反复练习 
5、老师对学员进行指导纠正 
6、老师考核作品 
7、介绍然后创业、利润分析、如何选址、办理相关证件 
8、结业 
9、后期老师进行电话指导 
10、技术免费升级 

三、石锅拌饭培训方式 
按照石锅拌饭配方比例,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。 

四、石锅拌饭培训时间 
9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(具体跟师傅沟通)学员学会为止,正常学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。 

五、顶正石锅拌饭技术培训优势 
1、石锅拌饭整店技术,都会传授给学员,整店技术毫不保留! 
2、保证学员出去后能够采购到原材料、设备,不会控制学员任何的调料配方。 
3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。 
4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到熟练掌握为止。 
5、学员后期技术有任何问题,可随时联系或返校继续学习。 

六、后期服务 
1、提供三年免费技术升级,有学员看到比学习的味道更好的石锅拌饭,可以随时拿样本过来,顶正师傅帮助你提升技术和口味。 
2、师傅会根据学员提供的,帮助学员分析石锅拌饭开店经营的问题(选址、经营策略、盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。 
3、学员有关于石锅拌饭的任何技术问题可随时电话咨询。 
4、遇到没有办法解决的问题,可以回校继续学习。 

七、石锅拌饭开店模式 
石锅拌饭可以选择开店或移动经营,经营方式灵活多变,是一个不错的赚钱方式。石锅拌饭店开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。 

八、吃住安排 
学员学习期间不包吃住,吃可以在培训的时候,品尝学员制作的美食。住在学校附近的可以自己回家住;路程较远的可以住在学校附近宾馆或学校合作的宾馆,一般30-50元/天/人。 

九、相关赠品 
当天报名学习可以获得“顶正小吃”工作围裙一件,弟子规影视纪念品一份。 

长沙顶正小吃培训中心联系方式 

全国免费咨询电话: 1.5.3.4.3.0.1.3.2.3.6 桂老师 

长沙顶正统一客服QQ:2.8.3.1.0.9.7.9.5.1 

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