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哪里的隆江猪脚饭培训好 了解更多可以加客服微信

放大字体  缩小字体        发布日期:2019-03-26  浏览次数:61

[导读]隆江猪脚特点:肥而不腻,精肉松散,香味浓郁,够工到火,采用传统独特药材,加上独特的烹制方法秘制而成。隆江猪脚传统做法是:

 隆江猪脚特点:肥而不腻,精肉松散,香味浓郁,够工到火,采用传统独特药材,加上独特的烹制方法秘制而成。隆江猪脚传统做法是:用火机将猪脚全部烧过,用铁丝清洗,然后切成大小四块。卤用的原料包装入适量的八角,草果,桂皮,香叶,陈皮等香料。加入少许清水,放入沙锅加生抽王酱油,适量老抽酱油。这些调味品先熬制成卤汤,然后将猪脚放入沙锅的卤汤。大火烧开后转入中小火浸卤,直接熬到肉软然后用铁叉捞起。隆江猪脚卤制要精选新鲜原料,猪脚的沙锅原汤要一次次地重复卤制。在烹制过程中药材的处理、火候和时间的把握,是一道至关重要的环节,使其色香味形俱全。

 培训地址:广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医 院对面)

味之兴小王:150-999-70286 (微信同号)

坐车路线:地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下,右转步行700米。

广州火车站:火车站门口坐公交840到华侨医 院下,对面就是

广州味之兴餐饮隆江猪脚饭培训方式

1.隆江猪脚饭技术培训  1680元 含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。培训期间提供吃住。(培训期间材料费用全包)(其中包括:正宗潮州隆江卤水制作,卤猪脚,潮州卤肉卷,卤鸡,卤鸭,卤鸭脚,卤鸭翅,卤猪大肠,卤海带,花生 卤鸡蛋,卤豆腐,卤猪耳朵,卤鸡腿炒酸菜,特制辣酱等等!)

 2.隆江猪脚饭加盟店 费用9600元 含选址指导,设备一台,技术培训费、材料费、资料费,宣传促销方案指导,终身免费技术升级,赠送服装4套,广告牌2张,菜牌10张,授权牌1份

隆江猪脚至今已有百年的历史,皮滑而且具有光泽,品尝时很滑嫩,口中有一种被胶黏住的感觉,美味香飘,让人们品尝后回味无穷。

隆江猪脚,广东风味、历史悠久。风味独特、色、香、味俱全、男女老少皆宜、久才不上火、是亲朋聚会的好食品。是您想致富的必选项目。其味道鲜美加以本镇的特色米饭,组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻,入口香爽,是当地一道有名的菜肴。由勤劳的隆江人把这份隆重的家乡口味带到了世界各地,无论到何处都是一道有名,人人称道的美食!
 
 
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