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上栗哪里有教麻辣烫技术

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    学 费:面议
    开班人数: 最少起报数:
    有效期至:长期有效 发货期限:自学员付款之日起 3 天内开班
    最后更新:2017-11-14浏览次数:12
产品详情

上栗哪里有教麻辣烫技术 

长沙湘源地美食培训机构

联系人:曾经理 微信:17077327377  加此微信可以了解更多培训动态

手机:17077327377 咨询QQ:1506678571培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)


培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;

 

 

 

 

 

 

 电话+微信:17077327377 观看现场培训视频及了解详情

登录公司网站:http:www.hnxyd88.com了解更多培训项目

 培训地址:湖南长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

  长沙湘源地小吃培训公司是经工商部门批准并注册的正规小吃培训公司

湘源地推出优惠活动:学两个技术送两个技术,

优选「长沙湘源地」包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

培训品种

  串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠  串鸭胗、串鱼肠、串鱼泡、串鱼丸、串海带、串鱿鱼、串墨鱼、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐、串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、

培训内容

  1. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

  2. 麻辣烫底料的配制及熬制方法。

  3.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

  4. 麻辣烫经营模式和方法。

  5. 设备器具采购途径和要求。

  6. 各种调料的认识及采购信息;

7. 店面选址及经营管理技巧。

                             

 :串串香麻辣烫1、将食材用竹签串制好摆放整齐,顾客选好后放入底汤种烫制,烫好后按顾客的口味刷上各种味型的酱料再放入盘中给顾客食用或带走,店面和流动摊均可经营

2、将食材用竹签串制好摆放整齐,提供锅具等,顾客选择后自己将菜品放入锅中烫制,适合店面经营

四川麻辣烫的培训内容

    

1:麻辣烫技术概述           2:各类原料优劣的鉴别    3:设备、工具认识 

4:配料存放技术             5:原料存放、保鲜技术    6 :菜品搭配禁忌

7:各类原料预处理方法       8:红油炼制技术          9: 底料炒制和汤料调制

10:高汤熬制技术           11:各式味碟制技术       12:各种味型调制

13:各类菜品的保存技术     14:了解调料市场行情     15:开店选址和促销指导 


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【湘源地餐饮创业夜宵培训】

特色烧烤系列,烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,烤鱼系列,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,砂锅粥系列,疯狂烤翅,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,阿拉伯烤肉,开心花甲系列

【湘源地餐饮创业特色酱卤系列】

辣卤海鲜技术、湖南卤菜技术、绝味鸭脖技术、鸭霸王技术、酱板鸭技术、四川卤菜技术、广东潮卤技术、安徽热卤技术、凉拌菜技术、

【湘源地餐饮创业特色小吃培训】

泉水香豆腐,章鱼小丸子,冷饮系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸鸡汉堡,鸭霸王系列,酱板鸭系列,卤菜系列,盐焗鸡系列,烤鸭系列,凉拌菜系列,泡菜系列,凉皮,凉面,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,卤肉卷等等

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郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

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