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西点蛋糕学习班 哪里能学做烘焙技术

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  • 产品/服务:
    学 费:面议
    开班人数: 最少起报数:
    有效期至:长期有效 发货期限:自学员付款之日起 3 天内开班
    最后更新:2017-11-14浏览次数:5
产品详情
 甜食具有神奇的治愈能力,蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼,在人生这些重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享。

每个人都有一个小梦想。
想开一家小小的蛋糕店,有朋友经常来看你,快乐的时候,分享新品享受美味,不开心的时候,奉上招牌治愈心灵。
理想很丰满,现实很骨感。
自己没有经验,没有技术怎么办,网页浏览来浏览去,你泄气了。

洛阳悠悠香高级烘焙班,随到随学,学期45天,学费3980元,采用阶段教学模式,每一个学习阶段都会有相应的成绩考核,只有完全学会并达到合格标准才能进入下一阶段的学习,学生作品是学生们检查自己学习成绩的一个良好平台,基本功强化训练,各种烘焙蛋糕的精美制作。
特大优惠:赠送学员工作服一件,课程专业用配方,学习技术期间免费住宿。
学习费用:3980

滺滺萫轵鄴掊訓敩校学习内容

一、点心类(学习时间约7天,系列学习1700元):
1、方式桃酥、芝麻方片酥、开口笑、小麻花、芝麻江米条、蔓越梅饼干、雪球饼干;
2、巧克力饼干、巧克力曲奇、曲奇饼干、抹茶曲奇、S小西饼、字母饼、水波酥缍瞜gyyo5μq68媾挵迋宖
3、芝麻薄饼、芝麻锅巴、蜂巢蒲饼、蛋黄饼干、芝麻小西饼、花生饼、瓜子饼、金手指、
4、罗马盾牌、马赛克西饼、奶酪椰香饼、奶酪饼干
5、蛋塔、果脯塔、提子塔、花生塔、泡芙、少林酥
二、包酥类:(学习时间约5天,系列学习900元,单学东北小酥饼780元)
1 黑芝麻莲蓉包酥、菊花酥、佛手酥、牛舌酥、香芋酥
2 莲花酥、老公饼、老婆饼、皮蛋酥、蛋黄酥、东北小酥饼

三、月饼类:(学习时间约7天,学习费用1600元)
1 月饼基础知识、糖浆制作、普通月饼、五仁月饼
2 正宗广式月饼(软皮)、巧克力月饼、绿豆沙月饼、五仁月饼、莲蓉月饼
3 彩奶月饼(免烤月饼)、奶酥月饼、黄金月饼、蛋黄月饼、豆沙月饼、水果月饼
4 苏式月饼、各种馅月饼调制、熟练掌握技术要领
四、面包类:(学习时间约10天,系列学习1580元)
学习内容:1、理论知识;2、配方及工艺流程;3、软质面包;4、油炸面包;5、吐司面包;6、韩式烤馍
1)快速发酵法、压面法、流行的港台面包及法式面包制作
2)(甜面团直接法)广式菠萝包、兔耳包、红豆面包、椰仔包、椰香爱心面包、热狗包、蓝莓排包。
3)花式调理面包、肠仔包、毛毛虫、豆沙包、菊花包、佛手包、8字包、眼镜包、香葱包、美味酥粒包
4)果馅包、果酱包、豆沙卷、墨西哥提子包、鲜奶面包、黑美人面包、火腿蛋包、牛角包
5)酥粒提子包、沙拉玉米包、葱油香肠包、沙拉火腿包、椰香包、双味面包、维多利亚面包
6)(咸面团直接法)大小比萨、三色面包、瓣子包、芝麻棒、法式面包、小餐包、大小山形吐司与方吐司
7)(中种法)肉松卷、日式炸包、紫菜肉松包、金钱包、三明治面包、奶酪面包
五、蛋糕类:(学习时间约10天,系列学习1680元)
学习内容:1、蛋糕原理知识;2、蛋糕制作工艺;3、蛋糕膨松原理;4、产品保存技巧
1)海绵蛋糕:普通蛋糕、巧克力蛋糕、七彩蛋糕、瑞士斑马蛋糕、魔鬼蛋糕、布丁蛋糕、橄榄蛋糕、拿酥皮蛋糕、柠檬蛋糕、番茄蛋糕、香米蛋糕、无水海绵蛋糕、蓝莓蛋糕、海绵生日蛋糕底
2)重油蛋糕:哈雷杯蛋糕、香蕉蛋糕、果仁蛋糕、红豆蛋糕、枣糕、提子蛋糕、香橙蛋糕、妙芙蛋糕
3)戚风蛋糕:马赛克蛋糕、彩虹蛋糕卷、元宝蛋糕、甜筒蛋卷、椰茹蛋卷、虎皮蛋卷、花花奶牛、黄金玉枕蛋糕、戚风波浪卷、马来蒸糕、天使蛋糕(雪芳蛋糕)、提子蛋卷、草莓毛巾卷、肉松蛋卷、果酱蛋糕卷、戚风生日蛋糕底

还有其他课程培训:风味小吃培训、早餐早点培训、油炸小吃培训、烧烤培训面食面点培训、卤肉凉菜培训、火锅培训、砂锅培训、粥类培训、饮品培训、各种汤培训、街头小吃培训、汉堡开店培训、厨师培训、糕点培训、生日蛋糕培训等等。

悠悠香小吃培训学校,一人收费,两人学习,所学技术包教包会,三年内技术免费升级。 先品尝后学习,欢迎广大学员来校考察学习!2xmk12588

联系人:孟老师

电话: 18837911503微信同号

QQ3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20华山路路西(史密斯净水器侧面第四家)   
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到  

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