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常德哪里教凉拌菜培训

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    学 费:面议
    开班人数: 最少起报数:
    有效期至:长期有效 发货期限:自学员付款之日起 3 天内开班
    最后更新:2018-03-01浏览次数:113
产品详情

常德哪里教凉拌菜培训



 
哪里有培训特色小吃的地方

优选「湖南湘源地 ①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

 【请花十秒钟时间联-系我,绝不会让您失望】

湘源地联系人:湘源地-曾经理

湘源地咨询拨打手机:170-7732-7377(微信)  

湘源地联系人QQ:150-6678571

湘源地联系地址: 湖南长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站) 

我们承诺。技术包教包会,学会为止。

上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送两个项目,学三个项目送三个项目,学习期间提供吃住,中途没有其他费

联系电话:176-7310-9992

   这道菜麻辣鲜香,细嫩可口,深受人们的喜爱。用成本低廉的牛杂碎边角料(当然现在没有古时候低廉了),经精加工、卤煮后,切成片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,风味别致,价廉物美,特别受到广大食客的喜好。 “夫妻肺片”营养丰富,牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、脾胃薄弱之人。温补脾胃、补 血温经、保护胃黏膜、补肝明目、增加高温抗病能力。

培训内容

1 牛肉类系列:卤牛排,卤牛舌,卤牛百叶,卤牛肝,卤牛肉 ,卤牛腱,卤牛肚,卤牛杂,卤牛筋等全牛系列
2 素菜、辅料系列: 卤干子,卤莲藕 ,卤海带 ,卤花生 ,卤千张,卤毛豆,鸡鸭胗,鸭鹅肠 ,鱼皮 ,海蜇 等
3 夫妻肺片辅料:五香红油,麻辣红油,夫妻肺片拌菜汁,花生仁,蒜水等制作
4 半成品保存方法:未售完半成品储存,二次售卖方法,真空包装技术培训等。

培训费用 1280元, 包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握
培训课程 1.香辛料认识与卤汤调制
2.牛杂等全牛系列处理。
3.全牛系列卤制与时间火候控制。 
4.卤素菜处理与卤制。  
5.卤汤保养与卤菜保管。
6.夫妻肺片制作。  
优惠酬宾 中式培训类项目,学单项9折;学两项,送一项;三项以上折后再送!

 

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湘源地更多项目培训 

1:湘源地饼类培训:梅菜扣肉饼,老家肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,葱油饼,糖油粑粑,鸡蛋灌饼,武大郎烧饼, 土家酱香饼,千层饼,馅饼,芝麻球,油条,南瓜饼。

2:湘源地粉面类培训:牛肉粉,酸辣粉,原味汤粉,渔粉,砂锅粉,卤粉,螺蛳粉,桂林米粉,热干面,凉粉凉面。

3:特色小吃类培训:烧烤,锡纸烧烤,烤猪蹄,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜培训,开心花甲,凉拌菜,沙县小吃,奶茶 

4:湘源地早餐类培训:包子,蒸饺,小笼包,稀饭,豆浆,油条,酱香饼,千层饼,麻圆,肠粉 

5:湘源地主餐类培训:猪脚饭,浏阳蒸菜,快捷菜,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,木桶饭,黄焖鸡米饭,快餐,特色炒饭,湖南特色菜。 

6:湘源地特色类培训:石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,跳跳蛙,传统虾蟹,传统火锅、干锅

7:湘源地夜宵类培训:特色烧烤,铁板烧,麻辣烫,油炸串串香,砂锅粥,开心花甲,口味虾蟹,油炸鸡柳小吃 

8:湘源地卤水类培训:鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤,冒菜 专业:专业师傅手把手教学,师傅经验丰富都是20多年的老师傅。

长沙湘源地小吃培训中央郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费

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