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无锡锡山区博奥厨师培训轻松创造财富

普通会员
  • 产品/服务:

    开课时间:随到随学

    培训周期:面谈

    所在城市:无锡

    学 费:1800.00元/人
    开班人数:100 人 最少起报数:1 人
    有效期至:长期有效 发货期限:自学员付款之日起 3 天内开班
    最后更新:2018-09-29浏览次数:55
产品详情
 无锡博奥烹饪美食技术培训中心---无锡锡山区博奥厨师培训轻松创造财富
学习内容:主要学习原料加工技术、刀功、勺功、挂糊上浆和勾芡的应用。具体学习炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌菜肴、开设家常菜班,川菜班,鲁菜班,粤菜班,闽菜班,苏菜班,浙菜班,湘菜班,徽菜班,兼学中西式面点各式小吃的制作过程。教授产品制作成本核算,店面设计,营销策划。学员亲手操作、学会为止。授课方式:全日制授课,老师一对一指导,全部实践操作。特色教学:有些学员因为年龄、时间等原因,或者目的明确单一的,可以带着问题来,也就是你想学什么,提前与我们沟通,我们会做好准备,以便提高你的时间利用率,并更适合你。来校参观的学员,当天报名可以工作服一套。常年办理职业资格证书(初级,中级,高级)。
理论学习:
1,讲解创业的流程,开店的主要过程,包括选址,装修,人员配备,设备的采购等等问题。
2,详细的向您讲解项目的技术要点,操作过程,注意事项,原材料的采购,各种口味的变化,增减配料的配比等;
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2,师傅示范操作,学员认真对比实践与理论知识快速掌握各阶段的技巧;
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.学员单独进行操作,师傅在旁边核对指正错误;
3.仔细回想整个操作过程,通过对比师傅的操作要领,熟练掌握整个技术。
培训内容:
1,原料的加工方法和各种配料腌料的调配方法配方的比例。
2.配料所用多种原料认识及性能;
3.项目各种产品制作流程及技巧;
4.食品制作设备使用维护及采购信息。
5,项目中涉及的各种配料调味品的识别方法及购买信息。
6,开店的注意事项包含选址,人员安排,装修,原料采购,定价技巧。
培训时间:
每个学员个人接受能力不同,学员的起点不同,我们因材施教,安排不同教授方法,教会为止。
一般一个项目3~5天可以学会,不会免费再学。
地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人:李老师 
公交车:21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米)712、116、129、69、19路到坊育路下车。
在线留言/报名
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