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洛阳砂锅土豆粉培训机构在哪里 教学做砂锅土豆粉技术的地方

普通会员
  • 产品/服务:
    学 费:面议
    开班人数: 最少起报数:
    有效期至:长期有效 发货期限:自学员付款之日起 3 天内开班
    最后更新:2018-11-08浏览次数:12
产品详情
 土豆粉是一种著名的汉族小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。 土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。

土豆具有丰富的营养价值,且长期食用有一定的减肥作用。土豆中脂肪含量仅为0.1%,深受人们尤其爱美女性的喜爱。总部餐饮技师结合粉条、米线的生产方法,先后到内蒙古、辽宁,吉林,黑龙江等地拜师学艺,学习土豆粉的生产工艺及食用方法,并根据当地人的生活习惯,经反复实验研制出香辣可口、汤汁鲜美,风味独特的美食,再配以正宗红油辣椒,真的是上桌未食,先闻其香,入口更是香辣爽口,柔软筋颤,五味俱备,吃过的人无不赞不绝口。

课程介绍:

1.讲述土豆粉的整体操作经营方式。

2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.讲解土豆粉汤料的熬制及香料包的配比。

4.讲解土豆粉的泡制、保存技术。

5.讲解土豆粉酱料的制作。

6.讲述土豆粉成品制作及配菜技术。

7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

培训方式

1、常年培训,随到随学,包教包会;

2、不限时间,节假日照常培训;

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

土豆粉学习只要做好3件事就可以了:味道,分量,简单。餐饮业对服务的质量要求非常高,我们的服务一定要到位,服务好的顾客自己然就会越来越多,土豆粉作为快餐行业中的一种,他需要特殊的味道,一定的分量,而且还要有一个好的服务态度
  要想让自己的美食店为我们创造好的收益吗,其实也不是一件很难的事,只需要有一个技术,好一个全面考虑的过程,最重要的还是需要你不段的坚持。

联系人:孟老师

电话: 18837911503 【微信同号】

QQ:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西(史密斯净水器侧面第四家) 

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