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罗定特色皱纱鱼腐技术培训学校,罗定鱼腐培训一对一包教会,

普通会员
  • 产品/服务:

    开课时间:随到随学

    培训周期:学会为止

    学 费:1.00元/个
    开班人数:100000 个 最少起报数:1 个
    有效期至:长期有效 发货期限:自学员付款之日起 3 天内开班
    最后更新:2019-01-11浏览次数:147
产品详情
      罗定特色皱纱鱼腐技术培训学校,罗定鱼腐培训一对一包教会,鱼腐是罗定的传统美食,历史由久,风味独特,是喜庆、节日不可多得的美食。鱼腐是采用新鲜鲮鱼和蛋青精制而成,具有金黄色泽,软滑可口,甘香味浓,宜汤又宜烩的特点;适合大小宴席的菜。鱼腐可以作为一种食品原料可供厨师任意发挥,是属于一种百搭美食。同时也供有美食创意的你制作出独具一格的美食。 
广州广品餐饮培训机构
广品联系人:唐经理
广品联系热线:1-3-3-1-8-8-9-1-6-0-3 微信QQ:944175130 
交一份学费可以两人一起来学习(学习期间提供吃住)

广品学校培训地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼


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    罗定属于丘陵盆地,自古山塘众多,盛产鲮鱼。据载,自清乾隆年间(1736~1795年),罗定人民就会用鲮鱼制作鱼腐,通常作为宴席的较后一道压轴主菜。皱纱鱼腐之所以质优味美,是因为选用泷江流域水源养育的新鲜鲮鱼(每条重150克左右的鲮鱼,如果鲮鱼太大则肉粗,做出来的“皱纱鱼腐”就不嫩滑;如果鲮鱼太小则肉质松散,“皱纱鱼腐”香味稍淡,没有鱼味。),起肉去骨、剥皮、取净肉、剁成肉茸,加入、粉心、食盐等调味,经顺转或逆序同一个方向搅拌成鱼胶,然后捏在掌心,压迫鱼胶从虎口处挤出成匀称小丸,再用汤匙剔落油锅,炸至金黄即可。因其物薄如蝉翼,透如轻纱,故得“皱纱鱼腐”的美名。


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1.单独鱼腐培训费用元
2.肉丸全能班(猪肉丸、肉饼、肉卷、牛肉丸、牛筋丸、鱼丸、香菇丸)+鱼腐培训费用:元
    本中心向每位学员郑重承诺: 全部罗定鱼腐味道秘方绝不保留:只有学到真正的技术,大家在市场竞争中才赢得真正的优势。学员无须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究,进行品质上的改良,为所有老学员免费提供新的罗定鱼腐产品技术和新的味道信息,让学员免除后顾之忧。有时的付出不一定就有回报,所以选择一个正确的地方、好的师傅,您才能学到正宗的罗定鱼腐技术。


 校区地址:

深圳培训沙井后亭地址: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)

QQ微信:944-175-130 电话:133-1889-1603  唐慧

广州培训白区地址: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边  
       QQ微信:944-175-130   133-1889-1603  唐慧


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