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洛阳凉菜培训哪里好 凉菜学习 哪里有小吃培训

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    学 费:面议
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    有效期至:长期有效 发货期限:自学员付款之日起 3 天内开班
    最后更新:2019-04-30浏览次数:18
产品详情
 说到人们闲暇之余的下酒菜,四川红油凉拌菜绝对是众多食客的较爱,四川凉菜的精髓全在一碗上好的红油,四川红油凉拌菜培训,观之色泽鲜亮,闻之香味扑鼻,食之口味丰富。好的红油绝不仅为“辣”一种单调味道,而是众多香料的较佳组合,让人尝不出来究竟是哪种香料是主要的,反正就是味道调的刚好恰到其处。

滺滺萫轵鄴掊訓敩校凉菜培训内容:

1、凉拌菜秘制红油香料的之别、选择;

2、凉拌菜的红油辣椒面的选择和配比、加工;

3、凉拌菜红油的炼制方法、温度的控制、油的去腥增香处理、红油的保存方法;

4、卤菜培训|原材料与辅料的识别与选择;

5、主料和辅料的刀工、切法技术、菜品的处理、加工和保存。

培训时间:

根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

悠悠香培训一贯以”高标准,严要求”,本着认真负责的态度教学,在满足基础训练的同时,强化难度较大的对火的经验要求,保证每个学员在悠悠香这里都能学会独立操作和学有所得。

咨询电话:15538885237 (微信同号)

在线QQ:3469699342

地址:河南省洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉路西北角

网址:http://www.yyxbzw.com/。

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