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无锡烘焙私房提高课程(6天)

  • 联 系 人:老师(先生) 
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  • 授课学校:无锡云蜜烘焙培训
  • 授课地址:江苏省无锡市滨湖区金融三街恒大财富中心A座8号楼1913室(海岸城东南侧)
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机构信息

所在地区:江苏 无锡市

会员级别:VIP会员1

身份认证:  

已  缴 纳:0.00 元保证金

我的勋章:  通过认证 [诚信档案]

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机构名片

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课程详情
  无锡私房烘焙培训云蜜烘焙工作室团队师资经验丰富,擅长烘焙培训、裱花、翻糖甜品台、亲子烘焙等,不论是想开店创业还是因为烘焙的爱好者都是不错的选择。

Day1:北海道戚风、肉松小贝、推推乐、木糠杯、盆栽、棒棒糖蛋糕、水果盒子蛋糕、豆乳蛋糕、网红便当蛋糕、罐子蛋糕、千层蛋糕(多种口味千层皮和夹馅、整形、切分、包装)、可丽饼、水果班戟、网红毛巾卷;雪媚娘(原味、草莓、芒果等口味)、手工港式奶茶、杨枝甘露、手工酸奶(原味、蓝莓、草莓、提拉米苏等多种口味)

牛轧糖、雪花酥、牛轧饼干、宫廷桃酥、凤梨酥、铜锣烧、

Day2:手工冰淇淋(抹茶、可可、芒果、蓝莓、草莓、榴莲、覆盆子冰淇淋蛋糕;水果果酱(草莓等时令水果)

手工卡通造型饼干(熊猫曲奇、万圣节蜘蛛、怪兽手指饼干)、珍妮挤花曲奇(原味、抹茶、巧克力、红丝绒、咖啡、红糖燕麦曲奇、杏仁曲奇等)、冰淇淋曲奇、 圣诞花环曲奇;

Day3:半熟芝士、爆浆脏脏奶盖芝士蛋糕系列、拉丝蛋糕、樱花冻芝士蛋糕、彩虹芝士慕斯蛋糕、海洋之星慕斯蛋糕、

Day4:动物奶油水果裸蛋糕,多种形状(圆形、方形、椭圆等)戚风蛋糕的抹面、夹馅、裱花、装饰(芭比娃娃蛋糕、迷糊娃娃泡泡浴、比基尼蛋糕、汽车/飞机造型蛋糕、球形、招财猫3D造型蛋糕、钱袋、寿面、寿桃造型蛋糕、倒啤酒反重力造型蛋糕),手绘蛋糕、芝士/巧克力转印蛋糕

Day5:制作巧克力甘纳许、芝士酱淋面,加高淋面蛋糕、渐变抹面、装饰插件的制作(法式蛋白糖/马林糖、巧克力插件、甜甜圈装饰、琥珀水晶糖等),完成Ins风滴落蛋糕,双层及多层蛋糕承重的组装

Day6:卡通造型马卡龙及马卡龙塔的制作及组装;

生巧系列:原味、抹茶等口味

      法式费南雪

上课时间9:00AM~12:00AM

 1:00PM~ 5:00PM

机构上课地址:

江苏省无锡市滨湖区金融三街恒大财富中心A8号楼1913室(海岸城东南侧)

地铁1号线直达 长广溪方向 市民中心站4号出口,步行向南约500 5~10分钟

咨询电话:400-0808-102
联系电话:1294015820
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