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哪里有正宗炸鸡排培训

深圳鸡排培训费,台湾炸鸡排培训-湘源地小吃培训 技术培训——第一品牌

炸鸡排属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，受到大众的喜爱。

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1、鸡肉的选择与处理方法技巧、鸡肉的腌制方法与实操。
2、鸡排、鸡腿、鸡翅、鸡块的制作方法与实操。
3、风味粉的制作方法与实操。
4、脆皮粉浆的制作方法与实操。
5、各产品的炸制时间的控制与练习。

• 项目名称：鸡排、炸鸡系列

• 项目价格： 元

• 学习内容：鸡排、炸鸡系列全套技术

• 培训品种：鸡排、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡米花

• 学习时间：3-5天

• 学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。

• 收费方式：一次性收费，中途不收取任何费用

• 售后服务：永久售后服务

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鸡排、炸鸡系列培训

 

一、鸡排、炸鸡系列培训学费：

全套技术学费 元，传授全套技术，核心技术和配方，鸡排、炸鸡系列材料处理、制作，开店知识等等。

二、鸡排、炸鸡系列培训项目介绍：

炸鸡排属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。

鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

  

三、鸡排、炸鸡系列培训内容：

1、鸡肉的选择与处理方法技巧、鸡肉的腌制方法与实操。 

2、鸡排、鸡腿、鸡翅、鸡块的制作方法与实操。 

3、风味粉的制作方法与实操。 

4、脆皮粉浆的制作方法与实操。 

5、各产品的炸制时间的控制与练习。  

 

四、鸡排、炸鸡系列培训方式：

按照炸鸡排标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

 

五、鸡排、炸鸡系列培训时间：

上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

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教学方式：培训师一对一教学，学员全程实践操作，反复练习，免费复学。

教学时间：根据学员学习进程安排，一般3到5天，视个人情况而定，保证每位学员学会为止。

 

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