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洛阳的早餐以汤为主，各种汤可以让你喝一星期不重样，喝汤需要配各种馍，比如烧饼、油饼、烙饼。在河南，洛阳年轻人的早餐比较偏向于豆腐汤，它味鲜价廉，街头随处可见，是较为家常的过早食品。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校特色精品早餐班：
1.特色牛肉水煎包套餐：牛肉胡辣汤、葱花饼、八宝粥、豆浆、豆腐脑
2.特色无矾、碱香酥大油条套餐：糖糕、菜角、牛肉胡辣汤、豆浆、豆腐脑
3.特色大包子班套餐：（大肉馅、鸡蛋韭菜、鲜菇青菜、豆沙包）豆腐脑、豆浆、八宝粥、牛肉胡辣汤
4.特色豆腐汤套餐：饼丝、火烧馍、焦作丸子
5.特色牛肉汤套餐：饼丝、火烧馍、烩面
6.特色羊肉汤套餐：饼丝、火烧馍、烩面
7.特色驴肉汤套餐：饼丝、滋补驴肉面、驴肉火烧饼
适合人群：年轻刚大学毕业学生，打工年轻人，中年人失业人员，妇女，有志青年，不愿打工者，有梦想的人群，都可以拥有自己做生意自己做老板的机会，几百块不算贵，能让自己未来摆脱打工命运自己经营未来，打工不是长久之事生意才是未来趋势，把握现在掌握未来，小吃生意较佳选择，拥有一技之长，享用终身。