广州哪里可以学正宗周黑鸭技术
周黑鸭是采用试试神秘配方和特殊特殊工艺制作出来的。它‘味道好极了’！刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣，啃完后‘嘴边还留余香’。它皮黑肉嫩，醇厚不腻，香鲜美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特点。而且肉质劲道，鲜嫩诱人；不仅闻的香，而且吃的香。看了更让人急于品尝。因其色泽黄黑而得名，其回味悠长。甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨。 使人垂涎三尺，食之不忘。
培训内容
黑鸭系列:黑全鸭，黑鸭鸭脖，黑鸭鸭肝，黑鸭锁骨，黑鸭鸭头，黑鸭鸭翅，黑半边鸭，黑鸭鸭肠，黑鸭鸭，黑鸭鸭舌，黑鸭鸭胗，黑鸭鸭掌，黑鸭鸭心，黑鸭架子，黑鸭翅尖，黑鸭鸭肝等
辅助系列:香干，千张，蓑衣干子，豆腐，油豆腐，腐竹，豆油皮，莲藕，面筋，豆腐，海带等
培训费用
学费1500元，包教包会，免技术转让费、免资料费、3年终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用
培训要点
1.黑鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。
3.黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.培训黑鸭专用汤料的调配。
5.培训黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
6.培训黑鸭特殊口味的把握与调整。
8.培训加工黑鸭相关事项。
9.培训黑鸭卤水、黑鸭产品的的保管与存放。
10.投资预算分析及经营方法。
学习时间
老师手把手教学，一般3天左右可完全掌握，根据个人领悟能力，不限制学习时间，学会满意为止
厨圣坊热线（咨询）电话：18218885969(微信同号) 拨打此热线可以享受（学两个送两个）会员优惠活动 QQ：3418329816
学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。
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