长沙厨圣坊美食培训中心欢迎您
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学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。
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项目简介
南昌味霸小吃培训学校的臭豆腐是男女老少都很喜欢吃的长沙臭豆腐,虽然臭豆腐名声不太好且臭味难闻,但还有很多人卖臭豆腐发了财。“长沙臭豆腐闻起来香,吃起来更香”,喜欢的人自然更多。在步行街等人流量大的地方,卖男女老少都喜欢吃的长沙臭豆腐,就能形成火爆的销售场面,迅速将人流量变成现金流。
特色口味的长沙臭豆腐,一生难忘的美味，顾客回头率也高,豆腐倌长沙臭豆腐的独特口味,让顾客吃了还想吃的长沙臭豆腐,吃了忘不了的长沙臭豆腐,吃过一次就成了老顾客的长沙臭豆腐,老顾客带动新顾客,就能让你的长沙臭豆腐店时刻保持热卖场面,从而聚集更多新顾客,成为步行街最火爆的小吃店。
培训内容
一：豆腐的选择和认识；
二：臭水的使用广告和配比；
三：豆腐的浸泡工艺和时间；
四：豆腐的炸法及油温的掌握；
五：长沙臭豆腐的辣椒酱的配方和做法；
六：臭豆腐香料中yao的做法和高汤的配方；
七：香辣味，麻辣味，原味等味型的做法。