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课程详情学习内容:
1:学习制作油炸。
2:学习制作麻球。
还在卖传统的矾碱油条吗?已经被国家明令禁止啦!要学,就学无矾的健康油条!好吃,好看,又安全健康。
中华名小吃培训学校,坚持采用健康卫生的技术配方,教做油条和麻球技术,如果有兴趣和需要学习的朋友,可以接下来看看,我们关于油条培训的详细介绍:
一:学员来到报名之后,我们首先会把油条项目的全部技术资料,都交给学员,还包括了麻球的技术和配方哦。然后,我们的师傅会教学员认识做油条麻球所需要的相关设备和原料,教学员以后如何在市面上购买这些东西。
二:接着,师傅示范指导,学员亲手操作,学习搭配原料,亲手和面、揉面、醒面。做油条的面团,特别讲究,稍微一点操作不正确或者配方不精确,就不能确保油条的质量。这个环节,师傅会着重教学的。
三:然后,师傅教学员,自己擀面、切条、拉条、调试油温、下锅油炸、翻煎、掌握火候。做油条真的是个细致活,非常讲究手法,我们的师傅会把这些技术的诀窍和关键手法,都交给学员,让学员反复实践。确保能自己炸出酥松膨大,香脆可口的好油条来。
四:学习好制作油条之后,就该学习做麻球了。市面上好多麻球,吃起来像咬橡皮筋一样,很费力,我们的油条技术,可以确保做到,外酥里嫩,香脆但是不难咬,蓬松但是不多油。
五:学员学习结业之后,在经营当中遇到有技术问题,请联系我们,我们都会尽力解决。
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