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苏州枫味源小吃培训中心，详细地址江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
特色面条培训，苏式汤面技术学习，苏式汤面培训，枫味源培训基地可以供您学习、参考。 凡事都有个学问在里面，包括做面条！中国面条历史悠久，种类繁多，如果真的要说，怕是1天1夜也说不完呢！因此，可以说面条是1个博大精深的文化，
枫味源的老师通过自身的努力，将1些常见面条技术开发出来，供学员学习！
其实这所谓“头汤面”无非是早晨用第1锅清水煮出的面条，没有碱味儿，吃口清淳而已。汤面，为什么能对苏州人有如此之在的吸引力呢？我想它已经成为“老苏州”们心目中抹不去的1段情结了。
苏州人的1碗汤面，早已超出了1顿简单的早饭的范畴，汤面早已深深融入了“老苏州”们的生活。吃面成了每天不得不完成的任务，也是颇具乐趣的1件事。
细白的面条，整整齐齐地盛满一大碗，翡翠色的蒜叶或散落于面条上，或漂浮于汤水中，这一青一白的色泽，光看便会让人垂涎三尺。更别提“哧溜”一声吸入口中的软渭之感了！
至于浇头的品种，也是十分丰富。焖肉、炒肉、排骨、虾仁、爆鳝、香茹炒素、辣酱素交，等等，等等，既可单点，也可双浇、三浇、任意自选。其中最重要的浇头，莫过于焖肉了。
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