经典与创新结合
既系统教授传统港式饮品的制作技艺，又融入现代流行元素的创新方法，让学员兼顾传统与潮流，适应多样化市场。
出餐效率专项训练
针对门店经营需求，训练快速制作饮品的技巧，如同时处理多杯订单、使用设备等，提升实际运营中的出餐速度。
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经典港式饮品制作
讲解面粉、鸡蛋、碱水等原材料的配比，以及和面时的水温控制、揉面力度和时间;学习如何将面团擀成厚薄均匀的面皮，以及根据需求切出不同宽度的面条，掌握切面时的力度和角度;了解面条的煮制时间和火候控制，不同粗细的面条所需时间不同。
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基础原料认知与处理
教授丝袜奶茶、鸳鸯奶茶、冻柠茶等经典饮品制作流程，从茶叶冲泡温度、时间控制，到撞奶手法、拉茶技巧;学习杨枝甘露、红豆沙、绿豆沙、港式柠檬利宾纳等特色饮品的制作，掌握各种各样食材搭配、熬煮火候、冰沙搅打技巧等;制作港式水果茶。
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饮品创新与搭配
根据不同季节和消费群体需求，学习在经典配方基础上调整甜度、浓度，开发低糖、少冰、加料等衍生版本;了解港式饮品的流行趋势，学习如何结合当季水果、网红元素进行创新，如推出草莓奶茶、海盐芝士奶盖茶等新式饮品;讲解饮品与港式小吃的搭配原则。
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经营与设备使用
学习港式饮品制作常用设备的正确使用方法和日常维护;讲解原料采购渠道、储存方法，计算单杯饮品的成本，合理定价，在确保品质的同时提升利润空间;门店运营，包括饮品出餐流程优化、外卖打包技巧、顾客反馈处理等，帮助学员提升门店运营效率和顾客满意度。
1、奶茶港式品牌优势： 奶茶港式是销售奶茶的连锁加盟企业，奶茶港式有着新颖的经营理念，有着先进的技术经验和经营技巧。对各种奶茶的味道和火候都能有比较好的拿捏，奶茶港式的品牌形象在业界已获得广泛赞誉，属于标准的餐饮品牌形象管理企业，店面已经遍及多个城市，是奶茶行业连锁加盟品牌。
2、店面形象优势： 奶茶港式在设计方面，融合经典与时尚的理念，有着多种多样的装修风格，从外表上看去，奶茶港式店可以说是整条街道上非常靓丽的一道风景线，看起来十分温馨，能够深深地吸引住过往的行人前来店内，奶茶港式深知一个优美的店面形象能为顾客留下美好的印象，因此，奶茶港式尤其注重店面的装修，为的就是能给顾客带来良好的购买体验，另外奶茶港式提供全套国际化奶茶港式品牌形象，并且拥有多项注册商标，短短几年就获得了令同行望尘莫及的辉煌成绩。
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教学团队
煌旗拥有近百人的教学团队，团队成员经验丰富，每年进行培训考核，确保高水平教学
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培训体系
入学均签订合同，学习中如果遇到老师不负责、技术保留或服务差情况，学员可向总经理投诉
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后续服务
学员毕业后，可以享受技术免费升级、开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务
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不限制学习时间
煌旗不限制学员的学习时间，并可以根据学员的需要调整学习时间。
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不限制学习食材
煌旗不限制学员的学习材料及学习设备，让学员有足够实操练习机会。
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技术配方不保留
煌旗所有技术配方无保留，全部传授，并提供标准配方资料。
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实战培训上手快
煌旗以实训为主，主导学员多动手实操，能快速掌握核心技术。
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特色小吃喷泉牛杂｜长沙臭豆腐｜酱香饼
杂粮煎饼｜脆皮五花肉｜串串香
炸鸡锁骨｜特色烧饼｜钵钵鸡 -
夜宵排挡特色烧烤｜四川麻辣烫｜烤生蚝
油炸烧烤｜炒粉炒田螺｜铁板烧
重庆烤鱼｜潮汕砂锅粥｜小龙虾 -
早餐早点石磨肠粉｜广式早点粥｜生煎包
香酥油条｜包子馒头｜灌汤包
沙县小吃｜现磨豆浆｜小笼包 -
特色粉面重庆小面｜柳州螺蛳粉｜酸辣粉
原味汤粉｜武汉热干面｜杂酱面
东北饺子｜梅州腌面｜牛肉粉面
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中式快餐广式烧腊｜隆江猪脚饭｜煲仔饭
快餐小炒｜广式烧鸭｜脆皮烤鸭
湘菜川菜｜浏阳蒸菜｜木桶饭 -
卤味熟食现捞现卤｜四川卤菜｜潮汕卤水
潮汕卤水｜酸辣泡鸡爪｜盐焗鸡
湘西泡菜｜飘香手撕鸡｜卤甲鱼 -
西点西餐蛋糕裱花｜炸鸡汉堡｜面包烘焙
意式披萨｜轻食简餐｜蛋挞
西式牛排｜西饼糕点｜泡芙 -
饮品甜品港式奶茶｜手打柠檬茶｜冰激凌
珍珠奶茶｜网红水果茶｜炒酸奶
港式甜品｜化州糖水｜玉米汁
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技术好口味正
煌旗拥有专业的研发团队、技术配方经过不断升级迭代改良，确保技术正宗、口味纯正！
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创业服务支持
煌旗学员毕业后、可享受技术免费升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务！
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强大教学实力
煌旗近500人教学团队、严格老师培训选拨机制，确保高质量教学!
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规模大环境好
煌旗旗下数十家标准化培训机构，均配备各种标准教研室供学员轻松学习！
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花钱少优惠多
煌旗不仅收费合理，并准备众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多优惠！
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完善培训体系
所有入学均签订合同，学习中老师不负责、技术有保留，服务差，可直接向总经理投诉！
煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司（简称：煌旗餐饮培训集团、煌旗集团、煌旗小吃培训）,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由初期1家培训机构发展到数十家培训机构。
公司培训机构分布东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山、江门、杭州、温州，义乌，泉州、贵阳、昆明等城市，培训课程品类丰富，课程包含：早餐，小吃，粉面，中餐，夜宵，卤味，西点，饮品等8大系列，上百种热门小吃餐饮技术。
煌旗始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景，竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训与服务！
到目前为止、已累计为社会培养众多餐饮创业人士，得到了广大学员高度的认可与肯定。
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