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　　北京鸭血粉丝汤技术培训哪家好,北京刚刚好餐饮培训- 鸭血粉丝汤简介：

　　有一个很穷的人，杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起烹饪.却不料,居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤,只见汤汁芳香四溢,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的.财主听闻此事,封穷人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤.后人遂得此佳肴!

　　鸭血粉丝汤采用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成，其中老鸭汤的味道好坏是重中之重，因此学习鸭血粉丝的制作老鸭汤的秘方是必不可少。

　　鸭血粉丝的原料：鸭汤、鸭血、粉丝、香菜、鸭内脏(鸭胗、鸭肠、鸭肝等)、胡椒粉、鸡精、香油(或辣油)。

　　鸭血粉丝汤培训课程： 1)正宗鸭血粉丝汤专用秘制中药材香料配方配制; 2)鸭血粉丝汤专用药材汤熬制方法及火候掌握技巧; 3)老鸭、鸭骨预处理去腥方法; 4)鸭血粉丝专用秘制老鸭汤熬制方法及火候掌握技巧; 5)鸭肠、鸭肝、鸭胗、鸭血的去腥预处理; 6)鸭血粉丝专用碗底料的标准配制; 7)成品老鸭汤调制配方及调汤技巧; 8)鸭血粉丝汤专用红薯粉丝选购、泡制、烫煮技巧; 9)秘制纯天然辣椒红油制作技术。

　　学习周期：3-5天，视个人情况而定。

　　学费：2000元，一次性交费，现报名优惠200元，学二赠一。

　　鸭血粉丝汤项目优势：

　　1.民以食为先，鸭血粉丝汤项目，健康营养美味，在大家的心目中的定位是营养美味，汤汁浓稠，鸭胗爽脆，再配以粉丝、鸭血、豆腐、香菜、鸭肝等，让现在的年轻男女，无法抗拒。

　　2.鸭血粉丝汤特色休闲小吃，对店铺的要求，对人员的要求很低，几乎是没有什么要求，店铺只需要6-10平方就可以经营，人手只需要配备2-3人就可以，店铺总投资额不超过5万元就可以开业，而且一年四季，没有淡旺季之分，市场非常的大。

　　3.鸭血粉丝汤生意简单，利润高，投资少，一个鸭血粉丝汤店铺，可以选择铺面经营也可以选择流动摊位经营，而且可以搭配生煎包、馄饨、小笼包、煎饺、牛肉粉丝汤，早餐粥培训，一起经营，品种丰富，而且每一个客户都是充分购买，从一块钱的消费，提高到十几块的消费。

　　4.场合多样——学校，医院，工厂，超市，商业街，食堂任你选，多种的经营场所，多种经营方式，单店加盟，坐店销售，上海南翔鸭血粉丝汤加盟店，档口经营，外卖，月挣万元不是问题。消费人群广——上班族，学生族，老人，儿童，民工广阔的市场，游子鸭血粉丝汤加盟店居多，广阔的人群。

　　北京刚刚好餐饮培训其他热门培训项目：

　　鸡蛋灌饼培训，美式炸鸡技术，重庆火锅培训，久久鸭系列，北京烤鸭培训，卤肉技术培训，早餐早点全套，重庆小火锅，牛肉拉面培训。

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　　田老师010-83612659 报名QQ: 3533232899

　　校区地址：北京市丰台区花乡大葆台地铁出站口(世界公园南门)

　　乘车路线：乘坐地铁到大葆台地铁站D口往西步行100米即到