合肥汤包培训班
课程内容
1：汤料
第一步，主要系统学习如何使用猪皮、水、鸡架、葱姜盐等食材熬煮汤底料。这里重点学习掌握汤料的熬制时间、火候等知识。
2：馅料
第二步，主要系统学习如何使用五花肉、盐、调馅料、生抽、鸡汁、白糖、姜末、胡椒粉等食材制作灌汤包馅料。这里重点学习掌握馅料调配比例、方法等知识。
3：面团
第三步，主要系统学习如何使用面粉、发酵粉、白糖、泡打粉、盐、水等食材制作灌汤包面团。这里重点学习掌握和面、揉面、发酵、擀皮、包包子等知识。
4：蒸包子
第四步，主要系统学习如何使用蒸笼蒸灌汤包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候控制等知识。
合肥食尚香特色小吃培训学校
食尚香的教学环境能让学员安心的进行学习，且配备各种学习的设施，帮助学员激发学习的兴趣，通过幽默风趣的课堂，让学员感受到食尚香的学习氛围。
结合国人饮食特点，制定出了一套科学的工艺方法，使制作出的产品口味时尚美味，制作方法便捷，同时还注重正宗原味的保持。
校区地址
安徽省合肥市瑶海区五洲商城B区7幢3楼
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