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花艺师，一般是指从事花艺设计工作的人。花艺师可以分为“自由花艺师”和“职业花艺师”。自由花艺师一般是没有固定的工作，也不是专职为那个公司服务，而是以兼职为主，属于那里需要就服务那里的花艺师。自由花艺师必须在设计风格上有自己的独到特色。有与众不同的能力。因为这样才会有花店愿意在某个自己不擅长的业务上去请你。一般来说，没有点“绝活”的花艺师是不敢做自由花艺师的，就算做了，也可能因为没有生意而饿肚子。所以从这个角度讲，自由花艺师的队伍在任何一个国家都是相对要小很多的。而大多数的花艺师都选择做一个专业的职业花艺
一、花材识别及养护1、认识各种鲜花2、鲜花的保养3、鲜花颜色的搭配4、识别花材，叶材
二、时尚花束包装：1、圆形花束2、长形花束3、扇形花束4、心形礼盒5、长形礼盒
三、会议酒店餐桌花艺：1、半球型桌花2、椭圆形桌花3、平行桌花4、垂挂形桌花。