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昆山饮料甜点系列培训_芝士蛋糕
  昆山饮料甜点系列培训昆山市日全食餐饮是品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的美食培训基地

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芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。有固定的几种口味,如原味、香草起士蛋糕,巧克力芝士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓,也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润,若以具体事物来描述,芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点,但本身又不若两者来得绵软。有时芝士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。

昆山饮料甜点系列培训学习的最佳选择!

培训内容

                  芝士蛋糕制作

培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

                2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

                3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

                2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。

                2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

                3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。视个人情况而定。

其他

指导开店技术开店方案,招牌菜单设计,终身免费技术升级


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