有学馅饼的地方没

【美食简介】

馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子，在天津的盒子类似大饺子在蓟县，大厂三河只能称为煎大饺子，还有一种盒子回头，还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子，汉族民间家常食品。制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。其中最为出名的要数辽宁海城馅饼，其口味最佳。

馅饼，也称盒子（台湾和大陆译作派，只有香港译作批，两者皆源自英语pie）是一种烤焗食品，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。

派的馅料填充方式可分为三类：一类是把派皮铺在烤盘上，接着倒入馅料；第二类是先将馅料倒入盘中，再铺上派皮；第三类是馅料完整地包覆在派皮里。

带馅的饼，用面做薄皮，包上肉、菜等拌成的馅，在锅上烙熟。烘烤食物，馅饼皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油冻、开胃成分或糖。

长沙新食玳小吃技术中心

   优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：包吃住

          新食玳联系人：李丽

       新食玳小吃创业热线：13007413356（微信同号） 

           新食玳小吃创业QQ：2064693064

       打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

        致富整个家庭。加入长沙新食玳轻松致富创业。

 新食玳地址：湖南长沙岳麓区望城坡商贸城2栋107号（长沙汽车西站）

【培训内容】

1，风味馅饼的所有原料识别与采购，配比技术与和面手法。

2，风味馅饼的配方及实际动手操作，秘制酱料调制。

3，风味馅饼实践制作：肉馅类、蔬菜馅类、豆沙类。

【培训过程】

培训过程先从选材开始到风味馅饼的全部过程，秘方的配制，味料的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。

【授课现场】

【培训时间】

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2—4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

新食代培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选新食代！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。

【收费说明】

包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。