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牙签肉是云南一道极具回民特色的清真菜，牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道。
宫廷牙签肉的市场分析：
随着新世纪人们生活水平的提高和生活节奏加快，饮食中肉制品的比例不但没有减少，而且还在逐渐增多。可传统的肉制品大多没有摆脱油腻的味道，人们对肉食的膳食也越来越不感兴趣，中国加入世贸组织后，境外形形色色的肉制品不断涌入我国，可那些洋东西价格昂贵，根本成不了众多百姓家的盘中餐，再者也不适应中国老百姓口味。牙签牙签肉培训肉，从中国老百姓的口味和消费水平考虑，真正让老百姓买得起吃得上，物美价廉；不仅保持了其营养价植，而且彻底改善了油腻味道；它品种多样，具有食用方便、保质期长、风味独特等多种优点。现在市场销售很火爆，产品很受欢迎。民以食为天，食品行业永远是热门，且没有任何风险的选。制售牙签肉，国内市场是空白，一年四季是旺季，市场空间大，可以长期加工销售，且回报丰厚。“钱”景十分可观。
按照宫廷牙签肉标准的比例配方和制作方法，
老师一对一教学，牙签肉培训，
反复练习，
不限定学习时间。
培训保障
1、签订培训合同，包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
3、保证学习中途不增加任何杂费；
新乡宫廷小吃培训学校
联系人：李老师
地址：河南省新乡市解放路南桥派出所南临
乘车路线：1、新乡火车站乘3路、188路、186路到新建街站下车，向南50米路西即到。
2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到。