
第一课时:
面包相关理论知识:
工具,设备,原材料,包材等相关清单提供以及采购渠道,市场价格等
面包的相关制作流程以及梗概介绍
餐包面团的演示,讲解以及制作
第二课时:
餐包:八爪鱼,热狗,汉堡,肉松,蒜香
甜包:菠萝包,毛毛虫,奶酪包,奶油卷,椰蓉
第三课时:
吐司,杂粮吐司,黑眼豆豆,蔓越莓核桃软欧四款面团
第四课时:
岩烧乳酪,三明治,黑眼豆豆,蔓越莓核桃软欧成品
第五课时:
火龙果软欧,抹茶麻薯软欧,排毒竹炭软欧三款面
第六课时:
完成火龙果软欧,抹茶麻薯软欧,排毒竹炭软欧三款作品,开酥面团
第七课时:
可颂面包,可颂三明治,风车丹麦,水果丹麦,香肠丹麦,蒙布朗丹麦,豆豆杯第八课时:
作品欣赏


机构简介
蓝馨西点培训学校教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费,绝对无隐藏收费
全部零基础教学,百分之百实操率
小班授课,包教包会,学会为止
创业全程免费运营指导,上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
校区地址:
南京校:油坊桥地铁站200米
苏州校:干将西路399号
深圳校:龙岗区丹竹头地铁站2号出口
东莞校:东城万达广场对面写字楼三楼
法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品
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