学费1000元
鱼,无鱼不成席。来自长沙湘味轩技术推广部的一道特色烤鱼 ----食为天“诸葛烤鱼”近几年可以说是名震四方,香飘八面,凡吃过的人无不称赞。所以在短时间内火速红遍全国,让国内餐饮行业坐如针毡,排队学习。供应烤鱼加盟,特色烤鱼,烧烤培训,长沙烤鱼加盟
口味特色
序号、烤鱼类型:口味特色
1、重庆麻辣味:辣椒香辣,花椒麻香,二者结合,配以密制川椒,使之麻辣醇香,口水连连,是喜辣人士最爱。
2、成都香辣味:辣味适中,鲜香可口,鱼一上桌,就香气四溢,突出吃后口不干,吃后不上火,是吃辣一族的首要选择。
3、三峡豆豉味:两味混合别具一格,色泽红亮辣而不躁、微酸清香、醇厚清香、去腻爽口,口齿留香、令人欲大增。
4、万州泡椒味:色泽红亮、辣而不躁、微酸清香、鱼肉香嫩、泡椒微辣且去腥。还有自然发酵的乳酸味,开胃爽口,令人食欲大增。
5、山城酸菜味:由酸菜鱼精心研究改进,重新创新而成(此菜用祖传秘方配制)。调料技术精堪,制作工艺精细,酸香爽口,口感绵厚,绝对不一样的享受。
6、巫山鱼香味:突出小酸、小甜、小辣、微香,鱼肉滑嫩,浇入口味独特的密制鱼香酱料,从烹饪手法借鉴原有味型,使之鱼香四溢吃后还要一份,回味无穷。
长沙食为天烤鱼具体培训课程安排
1.鱼的选择与处理方法技巧实操。
2.各种配菜的处理方法与技巧实操。
3.香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、咖喱酱等酱料配制秘方与实操。
4.鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。
5.各种口味的诸葛烤鱼实操与练习。
6.赠送烧烤或火锅的部分技术。
烤鱼口味种类泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、酸菜味烤鱼、麻辣味烤鱼 技术培训费用 1000元;
选择湘味轩的理由
1、老师技术配方完全传授与你,包教包会,并且签订培训合同,学习技术有保障。
2、湘味轩,全国多家连锁店,大品牌,信誉足,让远道而来的学员安心学习。
3、老师协助学员分析开店运营问题,(开店选址、店面装饰、运营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业辅导。
4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询,让您没有后顾之忧。
5、遇到没办法处理的疑问,还可以免费回来继续学习,踏踏实实学技术,不花一分冤枉钱。
最新优惠活动:一份学费学两个人,学第2个技术只要半价,终极半价优惠,
联系人:程先生
联系电话:188-7499-7883
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联系地址:联系地址:长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号(长沙市星沙汽车站旁)
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后期服务
1、提供三年免费技术升级,有学员看到比学习的味道更好的臭豆腐,可以随时拿样本过来,顶正师傅帮助你提升技术和口味。
2、师傅会根据学员提供的,帮助学员分析臭豆腐开店经营的问题(选址、经营策略、盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。
3、学员有关于小吃的任何技术问题可随时电话咨询。
4、遇到没有办法解决的问题,可以回校继续学习。
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开店模式
可以选择开店或移动经营,经营方式灵活多变,是一个不错的赚钱方式。臭豆腐店开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。
吃住安排学员学习期间不包吃住,吃可以在培训的时候,品尝学员制作的美食。住,在学校附近的可以自己回家住;路程较远的可以住在学校附近宾馆或学校合作的宾馆,一般30-50元/天/人。
相关赠品当天报名学习可以获得“湘味轩小吃”工作围裙一件,弟子规影视纪念品一份。
其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿?司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。