南宁熳点烘焙怎么样？好老师带来好技术

让每位学员满意，是熳点永远的追求。当每一分付出被得到肯定的时候，那些赞美的语言就是我们继续前进的动力。这一次，邀请到南宁熳点烘焙梁老师，授课3年来，凭借精湛的教学技能，深入浅出地讲解烘焙手艺，荣获学员致谢锦旗，成为众多学员心目中的良师益友，享有崇高的声誉。

梁老师，平日里总是忙着上课，忙着备课，趁着他休息之余，我们在愉快的气氛中展开了这次的线上专访。目前，已从事烘焙行业6年时间，在南宁熳点教育担任烘焙讲师也即将满3年，算是一路见证着熳点从1家校区发展到如今的11家校区。

问：老师，是什么原因使得你从数控专业转行学习烘焙呢？

答：要先为大家说说什么是我上份工作吗？可能许多小伙伴都没听过数控专业。我之前的工作很安逸，在机床上通过零件模型切割出大小合适的零件便是我完整的工作内容，不仅没有太大的提升空间，而且生活上也没有什么社交活动。想着自己还很年轻，应该在外闯荡一番。经过一阵折腾，2023年那年决定学门手艺，未来开一间属于自己的门店，所以开始了自己的烘焙学徒生涯。

问：学许多学员都是零基础过来学习的，对于这类学员，老师有什么独特的教学方法吗？

答：其实，从零基础开始学习是件再正常不过的事。没有谁是天生就会，都是从0开始学起。因此每次实操前，我都会对学员说要多问多练，尤其是对某个步骤的手法有困惑时一定要提问，千万不能随意处理或跳过该步骤，影响到最后的作品成色。

每当学员开始实操，我都会紧盯着他们的操作，及时指出个别学员错误的手法，并再次示范，直至学员理解并掌握。而学员经过讲解，如愿得出满意的产品时，也总是第1时间跑来和我分享这份喜悦。

具体到南宁熳点烘焙怎么样，从上课氛围上讲可以说是非常欢快的。部分上手快的学员，还会帮扶下其他学员。一堂课下来，除了刚开始的理论讲解占据了10%的学时，剩余的90%学时，学员们都沉浸在产品的实操上。所以，学员这么经过长时间的实操练习，基本当天教学的产品与手法，到下课时就能学会。

在南宁熳点烘焙培训学习的过程中，强调要多问多练，是因为学员不仅要正确掌握技能，还要在学会之后提高制作效率和产品美观度，进一步达到中工水平，能够适应门店工作需要。也正是梁老师在课堂上的耐心教学，才能收获了由学员送来的感谢锦旗。锦旗虽轻，但情意浓重，不仅是对梁老师认真教学的肯定，还是对熳点更大的信任。

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