地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加上蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火煮的火烧，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。
老北京卤煮火烧培训内容：
1.火烧的制作方法-和面技巧-烙制方法-火候控制
2.卤煮原材料的选择，卤煮的加工过程
3.各种调料汁的制作
地方小吃不仅在消费者中受追捧，在创业经营选择者中也是很受欢迎，地方小吃本身就有很响的名声，可以说是自带宣传，当然要对得起它的名声，经营者还是要做出地道的味道，这样才能打动消费者。
学习北京卤煮火烧，想学习，先来确定味道，满意再决定，食在香小吃是做了10年的小吃培训，味道差不了，口述无凭。欢迎随时考察学习。从选料到食材的处理都传授给我们的学员，通过考核在毕业，经营中有任何问题都能免费咨询教您的，帮您解答。培训卤煮火烧技术，从0基础开始教、然后是认料、看示范、品尝做的味道、抄写配料配方及方法，后自己动手做，不限制时间，做出的味道供大家品尝，给建议。反复训练，直到不需要指导，自己能做出所有口味的老北京风味卤煮火烧才毕业。
你无需了解许多餐饮知识，来到这里我们从开店到操??作到营销一站式服务!在衣食住行这五个字里面，人较不能舍去就是的食这个字!老套俗话常说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌!就这充分说明了，食物对于人类的重要性，不论这个怎么变化，发展成什么样，跟吃有关的行业是不会倒下去的，餐饮行业应该说是一个长青树
安阳食在香小吃培训学校所传授的项目小、技术好、风险低、利润高、快、收益稳、经营灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。低几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大者的方案。安阳食在香小吃培训学校优势在于不同于厨师培训中心，学期短，针对性强，专业指导，学费低。给更多的人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想 。
学校地址：河南省安阳市纱厂路与纺织路交叉口
乘车路线：1.安阳市火车站（文化宫）乘14路.15路车到纱厂站下车向西200米即到。
2.公交东站乘11路车到纱厂站下车向西200米即到。
报名电话：18568403332 13783897799（微信：18568403332）
财富热线：0372-7539319
联系人：李老师 张老师
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学校官网：www.szxxcpx.com
郑重承诺：现场培训，食宿免费，包教包会，开业去老师指导，学不会不收费，为给学员提供方便可提前电话预约，有专车接送。