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培训内容
1、成都冒菜的系统讲述；
2、成都冒菜原料的选购；
3、成都冒菜食材的预加工；
4、成都冒菜加工的基本标准；
5、成都冒菜加工的工艺步骤；
6、成都冒菜经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
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小吃培训学校是一家致力于小吃技术开发和教学的培训学校。在此之前有十余的实体店操作经验。本着“发现好味道”的宗旨，为创业者提供创业致富的小吃项目和技术。培训学校的教员具有多年的开店经验和开店技巧。并有多位从事餐饮事业的实战派厨师担任本培训学校的技术顾问。对时下热门的各地有名的特色小吃，休闲小吃，快餐面点，时尚饮品等项目上有多年的深入研究和成功实践，并对各地特色小吃通过对当地人饮食习惯的了解，经过改良，更适应了当地消费者的口味，深受消费者喜爱。
培训项目有 ：正宗铁板鱿鱼、绍兴臭豆腐、西安烤面筋、韩国铁板豆腐、山东杂粮大煎饼、四川串串香、天津煎饼果子、逍遥镇胡辣汤、新疆烤羊肉串、香辣火锅、风味烤鱼、特色烤翅、肉夹馍、白吉馍、咖啡奶茶、冷饮、千层油酥饼、手抓饼、酱香饼、鸡蛋饼、鸡蛋灌饼、水煎包、无碱无矾香酥大油条、营养健康粥、健康早餐、土豆粉、酸辣粉、麻辣烫、砂锅系列、鸡丁米线、麻辣米线、酸辣凉皮、香辣米皮、擀面皮、正宗武汉热干面等常见流行小吃。
小吃培训学校自成立以来开发了大量适应于失业、打工族、想创业人士，能轻松创业的项目，集技术培训、人才培训为一体的综合性技术推广学校。所有培训项目的技术配方都是通过小吃培训实体店经营获得的宝贵经验。在技术现场培训时，让学员们自己动手操作，学会为止，还详细传授每种调料的关键作用。学员可根据当地需要改变其配方和口味，达到运用自如的水平。
