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广东烧烤培训,广西特色烧烤技术培训
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产品: 浏览次数:1031广东烧烤培训,广西特色烧烤技术培训 
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最后更新: 2017-11-30 13:01
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广西烧烤培训,广西特色烧烤技术培训

烧烤在我们生活中,是一个友聚会聊天的场地,开一家烧烤店,或者做一个流动性的烧烤项目,不论你是男女,老少,都是一个有利可图的热门项目,市场潜力巨大,它绝对属于那种投资小,见效快、起点低、风险低、利润高、易操作的好项目,投资收益十分理想。
培训内容: 

1、烧烤原料及香料的特点及作用; 
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用; 
3、调味料、调味酱的制作方法; 
4、蔬菜类烧烤原料的制作 
5、鸡类烧烤原料的制作; 
6、鱼类烧烤原料的制作; 
7、海鲜类烧烤原料的制作; 
8、其他类烧烤原料的制作;

培训方式

1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、节假日照常培训,培训时间不限,学会为止;
3、真材实料,现场操作,手把手、一对一,让学员真正掌握;
4、在培训制作技术的同时,传授相应的食品调味知识。

  其实,小吃店大众化经营的目标包括三个方面:

1.以物美价廉为主要特征的大众化经营方式要以扩大市场占有率、扩大销售量为目标。

2.保证小吃店经济利益的获得,因为小吃店的最终目的都是为了获得生存与发展。

3.将提高小吃店的竞争力作为大众化经营的前提。大众化经营给小吃店经营注入了活力,提供了发展的机遇。因此,只有贴近百姓生活,遵循市场规律,不断完善自我,日益探索求新,才是大众化经营的实质和成功的保证。

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烧烤的工具根据方法的不同有很多种,如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。


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