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| 科目名称： | 厨师创业班（综合） |
| 科目类别： | 厨师烹饪 |
| 培训时间： | 随到随学，不分先后！
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厨师创业班（综合班）
汇集川菜、鲁菜、淮扬菜及东北菜风味之精华，集
四方之美，汇集鸡、鸭、鱼、肉、汤、羹、海鲜等荤素合
理搭配，适合饭店就业，独立开饭店、快餐盒饭、夜排档。
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