【课程内容】

【课程安排】

服装：

专业的厨师服及厨师帽。

材料：

上课材料精选英国翻糖膏，法国、日本等多国进口面粉，法国爱乐微淡奶油，英国色粉，美国色素等世界知名原料品牌。

【适合人群】

热爱翻糖，想学习全面系统翻糖课程，追求品质的零基础人群。

【培训目标】

学员掌握并能完成课程中所学的所有翻糖制作，能够掌握翻糖制作工艺及相关理论知识。

【课程亮点】

1. 零基础可以学， 无需美术功底；

2. 90% 以上的实操课程， 练就扎实的专业技能；

3. 进军高端市场的精致翻糖课程，* 天锻造翻糖高手；

4. 掌握多种糖花制作、多种饼干技巧制作、多种人偶技巧制作， 多种蛋糕技巧制作， 翻糖甜品台的制作 / 摆台 / 运输 / 色彩搭配等技巧；

5. 适用不同场合的翻糖甜品台，让你用高技能提升店铺规格， 用高品质换得高回报。