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脆皮玉米外皮焦脆，颜色金黄，内瓤软糯，口感丰富，很是惹人喜爱。做好后的脆皮玉米被撒上各种调味酱料调味，可谓是别有一番滋味。酱料不同，这脆皮玉米的口味也大不相同，有甘梅味、孜然味、椒盐味、烧烤味等十几种口味，可谓是口味无穷，满足了广大消费者的不同需求。
脆皮玉米不仅口味独特，还有很高的营养价值。因为玉米里含有丰富的亚油酸，磷，维生素B1，矿物质等多种营养素，具有开胃促食欲，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能，因此脆皮玉米是一种男女老少皆宜的健康小吃，具有很大的市场空间。
想学习专业的脆皮玉米技术，就到长治王广峰小吃培训学校学习。我校的脆皮玉米颜色金光灿灿，饱满似珍珠，吃起来外焦里嫩，香脆爽口，味道十足，赢得了广大学员的一致好评。老师手把手教学，包括原料的腌制技术，调味料配制技术，刷酱技术等全套技术毫无保留传授。学员随到随学，包教包会，没时间限制，直到学会。
（刘超）