
Day1:玛德琳蛋糕(Madeleine)、歌剧院蛋糕、制作巧克力杏仁海绵蛋糕胚(圆形 长方形)
巧克力淋面 (各色淋面)、巧克力喷砂 、巧克力插件(各式装饰配件)
Day2:仿真水果慕斯蛋糕 心形(柠檬/苹果 爱心),慕斯制作(桃子慕斯--蜜桃之恋、芒果慕斯)层次划分,搭配
星球大战(巧克力球体)
Day3:闪电泡芙(泡芙)
水果挞制作(塔皮制作 定型)
Day4:埃曼塔芝士蛋糕(埃曼塔芝士馅制作:马斯卡彭奶酪馅制作,调色)
水果库里夹心(桃子库利冻 百香果库利冻 芒果库利冻)

机构上课地址:
江苏省无锡市滨湖区金融三街恒大财富中心A座8号楼1913室(海岸城东南侧)
地铁1号线直达 长广溪方向 市民中心站4号出口,步行向南约500 米5~10分钟
联系电话:1294015820