
Day1:北海道戚风、肉松小贝、推推乐、木糠杯、盆栽、棒棒糖蛋糕、水果盒子蛋糕、豆乳蛋糕、网红便当蛋糕、罐子蛋糕、千层蛋糕(多种口味千层皮和夹馅、整形、切分、包装)、可丽饼、水果班戟、网红毛巾卷;雪媚娘(原味、草莓、芒果等口味)、手工港式奶茶、杨枝甘露、手工酸奶(原味、蓝莓、草莓、提拉米苏等多种口味)
牛轧糖、雪花酥、牛轧饼干、宫廷桃酥、凤梨酥、铜锣烧、
Day2:手工冰淇淋(抹茶、可可、芒果、蓝莓、草莓、榴莲、覆盆子冰淇淋蛋糕;水果果酱(草莓等时令水果)
手工卡通造型饼干(熊猫曲奇、万圣节蜘蛛、怪兽手指饼干)、珍妮挤花曲奇(原味、抹茶、巧克力、红丝绒、咖啡、红糖燕麦曲奇、杏仁曲奇等)、冰淇淋曲奇、 圣诞花环曲奇;
Day3:半熟芝士、爆浆脏脏奶盖芝士蛋糕系列、拉丝蛋糕、樱花冻芝士蛋糕、彩虹芝士慕斯蛋糕、海洋之星慕斯蛋糕、
Day4:动物奶油水果裸蛋糕,多种形状(圆形、方形、椭圆等)戚风蛋糕的抹面、夹馅、裱花、装饰(芭比娃娃蛋糕、迷糊娃娃泡泡浴、比基尼蛋糕、汽车/飞机造型蛋糕、球形、招财猫3D造型蛋糕、钱袋、寿面、寿桃造型蛋糕、倒啤酒反重力造型蛋糕),手绘蛋糕、芝士/巧克力转印蛋糕
Day5:制作巧克力甘纳许、芝士酱淋面,加高淋面蛋糕、渐变抹面、装饰插件的制作(法式蛋白糖/马林糖、巧克力插件、甜甜圈装饰、琥珀水晶糖等),完成Ins风滴落蛋糕,双层及多层蛋糕承重的组装
Day6:卡通造型马卡龙及马卡龙塔的制作及组装;
生巧系列:原味、抹茶等口味
法式费南雪
上课时间9:00AM~12:00AM
1:00PM~ 5:00PM
机构上课地址:
江苏省无锡市滨湖区金融三街恒大财富中心A座8号楼1913室(海岸城东南侧)
地铁1号线直达 长广溪方向 市民中心站4号出口,步行向南约500 米5~10分钟
联系电话:1294015820