有什么机构能比在熳点烘焙跟着大师学更专业?
烘焙是一个技能性要求很强的工作,想要掌握精湛的烘焙技能,就要有专业的烘焙老师教学,那有什么机构能比在西安熳点烘焙学校跟着烘焙大师学习更专业呢?本月可可琳纳西点老师赵宇走进熳点烘焙,为大家上了一节高质量的烘焙课。
2023年11月12日,熳点烘焙邀请10年从业经验、可可琳纳西点大咖赵宇在西安海珠校区开展了一场干货满满的大师进校园活动。在熳点校区,赵老师围绕巧克力甜点进行教学,近距离为学生们展示先进的烘焙技能和产品制作技巧。让熳点学生进一步开拓眼界的同时,能够向行业前辈学习,积累宝贵经验实现技能提升。
课堂上,赵老师对行业前景、职业规划方面进行了精彩的分享,还以自身经历为例,鼓舞学生们要勤奋学习,在自己喜欢的西点烘焙事业中做出一番成就。
在产品实操环节中,赵老师为西安熳点烘焙的学生们带来巧克力甜点主题系列产品教学。赵老师先是介绍原材料的分类和各自的应用特性,利于学生们理解和正确掌握。紧接着,赵老师围绕巧克力甜点的制作步骤进行拆解示范,然后指导同学们进行原材料搅拌、烘烤、装饰……。
同学们在赵老师的指导下,不断操作着,很快就出现了产品的雏形。在学生们制作产品的同时,赵老师还将不同状态下的原料进行展示和分析,帮助学生快速掌握制作步骤的关键要点。一堂干货满满的分享课,同学们听得仔细,记得认真,为以后的学习和实操做好铺垫。
严谨细致的教学过后,赵老师还针对学生们提出的问题进行交流和答疑,及时解决学习困惑。在活动的尾声,赵老师还和同学们一起分享了今天的成果。赵老师技能先进、手法娴熟,让西安熳点烘焙培训的学生大开眼界,受益匪浅,对巧克力甜点有了更深入的认识。
一节高质量的课程抵过十节低质量的课程。在本次赵老师的指导示范下,同学们均表示自己受益匪浅,对于烘焙的认识有了更进一步的理解,也更加明确了对于未来的方向。
24年职业教育品牌,西安熳点烘焙学校专注培养实战型烘焙人才。未来,熳点还将邀请更多烘焙大咖到校分享、教学,让熳点学生零距离与名师交流、学习,快速精进烘焙技能。
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