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1、石锅鱼原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、石锅鱼制作方法和流程。
3、实践学习石锅鱼制作工艺及流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。
【石锅鱼培训课程安排】
示范讲解：
1、专业老师一对一的实操示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、老师备原材料，旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师品尝并指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【石锅鱼培训时间】
不限制学习时间，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
【石锅鱼培训费用】
价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。
优选「湘源地」两人同行,免一人学费,学两项技术,第二项半价,口味虾,臭豆腐,串串香,炭火烧烤,牛肉粉应有尽有,学门技术即可低成本开店
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长沙湘源地美食培训机构
联系人：阳雪经理 微信：13787060096加此微信可以了解更多培训动态
手机：13787060096 咨询QQ：891222170
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
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【石锅鱼培训赠送服务】
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。