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鸳鸯火锅制作方法及配方哪里有学
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产品: 浏览次数:260鸳鸯火锅制作方法及配方哪里有学 
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有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-02-14 10:18
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详细信息
                                          鸳鸯火锅 

学习费用:800元

联系人:李波《进公司可直接找李波》

联系电话:0731-85561552

手机:15580920930 《拨打热线就有优惠》 

QQ:3292002109

微信:15580920930

联系地址:长沙汽车西站望城坡商贸城2栋107号

如有不懂之处可‘QQ’或‘电话’详细了解

鸳鸯火锅学习流程:

1、火锅配方中的香料的识别

2、火锅蘸酱碟的制作方法

3、火锅清油的底料的炒制技术

4、火锅老油的底料的炒制技术 

5、火锅高汤、清汤的熬制方法

6、火锅味型的对锅技术

7、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理

8、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业

9、后期电话辅导,开店疑难问题解决

学习安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

学习时间

1:自由安排学习时间,随到随学;

2:学习时间一般为三到四天左右;

3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会

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