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长沙优尚干锅培训，特色湘菜培训
长沙优尚学小吃项目1680元，可以任意挑四样小吃项目。其他的项目学两样送两样技术。
长沙优尚政府指定培训机构，随到随学，包教包会，不满意全额退款。
联系人： 张老师
电话：一五三八八零八六三七零
微信：一五三八八零八六三七零
QQ：2045628315
地址：天心区友谊西路560号长城雅苑（雅苑国际）3栋27楼整层
干锅是川菜的一种，干锅是相对于火锅而得名。干锅火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。后来，干锅逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。
培训内容培训内容干、锅鸡。干锅鸭、干锅鸭头、干锅鸭爪、干锅肥肠、干锅土豆等等干锅系列学习时间老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。培训费用 1680元，包含技术转让费、学习材料费、终身免费技术升级，中途不收任何费用。培训要点1、原材料的识别和选用；
2、秘制辣椒酱制做技术及保管技术；
3、各种菜品码味调味技术；
4、底料炒制技术及保管技术；
5、秘制香油制作技术及保管技术；
6、各种主菜和配菜的刀工技术；
7、主菜和配菜的搭配技术；
8、系列菜品的烹饪工艺。
服务与支持1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
名师介绍王兆辉老师从事餐饮行业近20年，曾去往北京、上海深圳等地，传受卤菜、凉菜红案等技艺,在湖南学习工作多年,一直不断学习创新，不断追求菜品的精致与美味，并着重菜品的变革和结合，积累了丰富的经验。曾在广州等著名高档酒店珠江大酒店担任主厨，现为呷天下餐饮培训基地研发组组长,专注研究卤菜、凉菜、烧烤和湘菜菜品，与研发小组和陈启华老师（名厨）一块研发适合于中国各地的菜品开发研究。让顾客每时每刻品尝到美味佳肴，并且特别推出正宗，健康，养生，瘦身菜品，专门为客户打造绿色，健康饮食，紧紧的跟随了当下主流人群的口味变化。因其独特的做菜理念与顾客的追捧，逐渐在业界声名鹊起。
市场前景 无论您有无基础，是否从事过厨师烹饪相关工作，只要您愿意通过学习提升你的收入，改变您的人生，均可以在这里通过优尚餐饮培训基地完成从零基础到一手好菜，月薪翻翻，独立开店老板的华丽转身。在这里，理论与实践的集合、系统的培训、大量的特高级厨师亲手现场教学，让您更轻松，更快速的学会全面特级厨师技术。
以上所提到方面，希望能够引起开店者高度重视，任何一方面都会影响到出品，甚至让经营出现混乱和亏损。我公司拥有一只专业高效的开店队伍，可以帮您从 店面选址到店面正常营业的立体服务，让开店零风险。如果开面积较大，经营的项目较多，能够由我公司带店经营一段时间，争取良好的开端是成功的一半。最后提醒大家一句：如果您在意的是价格而不是口味，那么请您绕道而行！！！长沙优尚是一家专注口味，想把财富带给每一位学员的培训机构。