百味源道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。
豫北滑县道口镇，素称烧鸡之乡。美国一家餐厅的华人经理陆德，曾品尝过道口烧鸡，他赞美道口烧鸡肥而不腻，色鲜味美，食用勿需刀，用手一抖，骨肉自行分离。无论冷热，均余香满口。至今回味起来，犹垂涎三尺。
百味源特色名吃项目系列
1：久久鸭脖培训 2：不老鸡培训 3：不老鸭培训 4：道口烧鸡培训 5：卤肉培训 6：北京烤鸭培训 7：烧鸡培训 8：五香卤鸭头培训 9：干锅鸭头培训 10：地锅鸡培训 11：地锅鱼培训 12：碳锅鱼培训 13：碳锅鸡培训 14：片片鱼火锅培训 15：红焖羊肉培训 16：骨里香烧鸡培训
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