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铁和叶酸具有怎样的生理功能？如何达到补血的目的？如何补充铁和叶酸呢？今天的小知识给予你全面的解答。 铁的生理功能 铁的概念 体内含量：铁在体内必须微量元素中含量最多，约4-5克。分布及存在形式：体内铁可分为功能性铁和储存铁。功能性铁存在于血红蛋 白、肌红蛋 白及含铁酶。储存铁以铁蛋 白和血铁黄素的形式存在于肝脏、网状内皮细胞和骨髓中。 铁的生理功能 铁有两项最主要的生理功能：一是构成血红蛋 白和肌红蛋 白，参与氧的运输。铁与叶酸的生理功能及补充方法 二是构成细胞色素和含铁酶等，参与能量代谢铁与叶酸的生理功能及补充方法 铁的其他作用：刺激血红蛋 白、肌红蛋白的合成，参与体内氧与二氧化碳的转运、交换等过程。增强人体能量代谢。促进β-胡萝卜素转换成维生素A。促进抗体的产生。增进药物在肝脏内的分解。