淮南牛肉汤培训
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2024-03-27 10:40:46
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2019-10-22 16:49:32淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,均可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样
2019-09-06 11:28:50
苏州枫味源牛肉汤培训中心,包教包会
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2018-12-28 17:41:55