濮阳地锅鸡培训手把手教学
地锅鸡是一道汉族名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区(徐州地区)。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹…
2019-02-21 16:46:56
地锅鸡是一道汉族名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区(徐州地区)。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹…
2019-02-21 16:46:56砂锅不仅是美食,还蕴含着不少的饮食文化,为人们品尝???时增添雅趣,此人招待食客时,火锅里的菜摆法颇有规矩,前飞后足,左鱼右虾,四周轻撒蔬菜,若对待不速之客,则把两个特大丸子放在砂锅中间,台湾客家人在大年初七这天吃火锅或砂锅,用料七样晕是少不了的
2019-02-21 16:39:42