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湖南长沙湘味轩厨师培训，长沙小吃培训，本公司培训麻辣烫学费是600元。本公
司现在有活动：学习两项可以送两项。
长沙麻辣烫培训，长沙湘味轩麻辣烫风味独特，菜品奇香四溢，且滑嫩甘甜，柔软鲜香，清爽适
口，爽口又爽心，越吃越想吃。自然独到的口味让食客们一个个赞不绝口，流连忘返。
2014年湘味轩麻辣烫最新配方主要更新特点：
1.汤色更漂亮
2.汤味更浓郁，操作更简单。
3.特香辣椒油，此款辣椒油加入了特制的天然香料及中药香辛料。
4.合理编排底料炒制流程，麻辣烫中最重要的部分是底料的制作，学员操作最容易出现问题的
部分也是底料的炒制从而影响到了麻辣烫的味道。湘味轩麻辣烫对底料操作流程进行了合理
的编排，学员只要看师傅操作一次，严格按照要求去做就完全能够制作出合格的底料。
一.湘味轩麻辣烫培训项目：
1.香辣酱的调制。
2.香料的比例与配置。
3.辣椒红色素提取技术。
4.麻辣烫底料的熬制。
5.骨汤的制作技术。
6.白汤麻辣烫制作。
7.红汤麻辣烫制作。
8.香辣红油的制作。
选择到长沙湘味轩学做小吃的10条理由
1、投姿小，千元就可做。
2、见效快，开业即有现金流。
3、操做简，人人都能学会。
4、控制易，不复杂。
5、市场大，民以湘味轩。
6、销售多，吃了还要买。
7、分险小，摆摊就可做。
8、利润稳，容易培养回头客。
9、老师好，学到真功夫。
