培训种类
高汤制作,羊肉、卤制技术
培训课程
1.讲解香辛料的作用和分类,选料,配比及加工。
2.老师教学员羊汤粉调味料的配比。
3.羊肉,羊杂和其它配料的选材和加工制作方法及保存。
4.泡粉及熬汤,烫粉的技巧。
5.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
培训时间
根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。
湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训,眼见为实,满意再学
联系人:小刘 (电话提前预约两个人学可免除一人学费)
手机(微信)号:159 7414-0853 (价格合理)
24小时在线 Q Q:1922968292 (欢迎咨询)
地址:湖南长沙市雨花区红星农民新村(湖南女子大学对面)