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卤菜热卤培训技术学校

食为天小吃培训学校   作者:曾浩   2015-09-29 阅读:373
  卤菜热卤培训技术学校?来长沙食为天~不要担心技术学不好,因为都是手把手教,自己实际操作的,学好为止!所以放心去学~~~~学(各各种小吃技术)!后期技术都是长期免费指导的!
  湖南长沙湘味轩培训卤菜学费是1280元、
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  卤菜的简要介绍:
  卤是一种特殊 的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影,芳香诱人的美味。卤菜最大的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备。因此,赢得人们广泛的欢迎。
  卤菜历史悠久,学习卤菜加工技术,不分季节均可加工销售,永不过时,其经营方式十分灵活,定点和流动经营都行,效益可观。投资小,无风险,一技在手,永远受益。
  卤菜的要点介绍:
  卤菜的基本知识,加工用具的配置,加工原料的选用与初加工,成功卤汤的调制与保管,各种口味的调制方法,系列荤素卤品加工的全程工艺,卤品加工的注意事项,卤品加工用具,原材料,中药材,各种调味品的采购渠道,经营开店的指导(含经营选址与营销技巧)等。
  学习卤菜所需时间:
  学习时间7-10天左右,包教包会,学会为止。
  常见的卤制菜肴:
  畜肉类:卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。
  禽肉类:虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。
  豆制品类:五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张等。
  其他卤品:卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕等。
  一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人,“自古道”民以食为天,投资小吃行业是最被看好的创业行业。 全国连锁品牌值得信赖
  凡是在湘味轩学技术,先考察在学习,一般一个技术三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习,直到学会为止。
  来长沙湘味轩学习技术的,包教包会包满意,随到随学,让你高兴来满意而归。
联系人:曾浩
手机号:155-8092-9219(从不关机)
QQ号:2685605839(一直在线)
温馨提示:还要很多小吃技术可以学哦!
如有不懂之处或其他问题咨询可‘QQ’或‘电话’详细了解

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