长沙有没有学习卤菜的地方?
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郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
长沙食为天专业培训的卤菜技术最关键的步骤是卤水的制作,卤水中含有几十种香料、药材,经由较长时间的小火焖煮,卤煮出来的食物,就会多了中药材的芳香,而且又去掉了肉、动物内脏的腥味,辛香味重又色泽亮丽、令人胃口大开。
制作技术流程: 1.千年一卤原材料与基本工具设备的认识; 2.高汤的制作和步骤详解; 3.卤药包的配制防范; 4.卤水的制作方法与技巧点拨; 5.数种调料的配方及搭配; 6.卤味产品制作过程详解; 7.卤水的存储保鲜方法; 培训品种: 卤味鸭头、卤水鸡爪、卤味毛豆、卤味土豆、 卤味鸭架、卤味翅膀、卤味牛肉、卤味豆腐、 卤味花生、卤味藕片、卤味鸡蛋、卤味猪耳、 卤味豆皮、卤味猪蹄等十八种产品 培训时间: 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间。
培训费用: 仅需1280元,如添加凉菜项目则需1580元。
费用包括:技术转让费,资料费,终身技术升级费等。中途无其它费用。 郑重承诺: 包学包会包满意是,不限时学习,没有学会的学员,3年内可免费继续学习!
欢度国庆,举国同庆!在这美好日子里,让我用最真挚的祝福陪你度过!祝:万事大吉,心想事成,家和万事兴!国庆快乐!食为天回报社会,特别推出学2样送1样的优惠活动!仅此一次……电话预约吴鑫(经理)有效!
活动时间:2015年10月1日——2015年10月8日