特色老家肉饼培训 长沙肉饼培训

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　　老家肉饼的做法  肉饼已有二百多年的历史，其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。因突厥游牧民族牛羊肉充足而面食少。在招待客人时特做成薄皮儿的肉馅饼以示热情。后来，这种做饼的方法传到古代少数民族的回鹘及回回地区。明朝初期，明成祖朱棣迁都北京，大批回族人迁入京东地区。　移民香河的回族中，有哈姓一家，开了个饭店，名为“哈家店”。也把做肉饼的手艺带到了这里，经过上 香河肉饼百年的研习操作，创造出风味独特，别具一格的香河肉饼。香河肉饼传遍京津是在乾隆年间。此时的“哈家店”老板，不但把肉饼的形状味道研制到最佳状态，而且把制作的手艺上升到“艺术”的水平。据说乾隆皇帝带着刘罗锅儿到香河一带曾光临过“哈家店”临走还赋诗一首：香河有奇饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍。从此，香河肉饼载誉全国，名扬天下。 编辑本段特点介绍四十多年前，香河县城里北街有一号“哈家老店”，肉饼是本店供应旅客的拿手饭食。颇有名气的“京东香河肉饼肉饼”，其实就是这儿的肉饼。

 

　　正宗梅干菜扣肉饼培训

　　梅干菜肉饼起源于浙江，是一道非常好吃的特色街头小吃，是真正适合小本投资的一个摆摊项目。

　　培训过程

　　1.梅干菜选材和识别及处理方法

　　2.发面制作过程和时间掌握技巧

　　3.形状包法及压面制作技巧

　　4.刷油程度及取巧火候掌握程度

　　5.梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握

 

　　培训时间不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

　　食为天培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选食为天！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。

　　培训费用活动优惠价：1000 元 包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。

 

长沙食为天小吃培训项目：1：烧烤技术  2：麻辣烫技术  3：油炸技术  4：铁板烧技术  5：凉粉凉面 6：卤菜系列  7：凉菜系列 8：长沙臭豆腐  9：酱香饼技术  10：正宗重庆酸辣粉技术  11：砂锅盖码饭系列培训  12：珍珠奶茶系列  13：汤粉系列  14：臭豆腐培训  15:特色火锅  16:土豆粉技术培训  17:铁板鱿鱼  18：粥类培训  19：鸭霸王/酱板鸭技术培训  20：开心花甲技术培训    21：鱼粉技术培训 22：卤肉卷技术培训等等。

   食为天具体培训方式

1、理论讲述与实料操作结合，手把手、一对一培训；

2、从市场需求与发展出发，有针对性地进行传授；

3、常年培训，，学期不限（一般2～3天即可掌握）

4、包教包会，确定每个学员能够独立开店经营。

我们学员自己动手做！我们味道可先品尝在学，我们提供进货渠道，我们教你技术绝不留一手，我们后期复习指导长期免费，我们比实体店还实体店~没有最好，只要更好~

——杨嫣