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做臭豆腐生意是不错的选择，成本低，见效快，呵呵不错，不过牌子还是要选长沙臭豆腐吧，牌子响，还帮你培训技术！
长沙臭豆腐是一种极具文化底蕴的特色小吃,它源远流长,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快.臭豆腐其名俗气、外陋内秀、平中见奇、风味迷人！
路过长沙市区的街头总是会发现做小吃的特别的多，但是街头上的的秩序也是杂乱无章的，所以我们的特色小吃其实也是可以做连锁加盟的形式的，譬如我们的长沙湘味轩臭豆腐，在品牌成立以来，本着小投资大回报的经营理念在国内的市场不断的受到各地区的加盟商的喜爱跟追捧！
臭豆腐培训计划：
①先了解整个臭豆腐制作流程；
②制作豆腐；
③腌制臭豆腐；
④配料、炸制臭豆腐过程；
⑤酱料制作；
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
1.臭豆腐加盟店品种丰富：黑豆臭豆腐，黄豆臭豆腐，黑米臭豆腐，酱汁臭豆腐，玉米臭豆腐、乌豆臭豆腐，无不受到顾客极高的评价，
2.无需高额的费用，几千块钱就可以做好一个项目！没有赊欠，无论是街头还是小的店面都可以操作售卖！
3.可作流动，可作小吃车。经营方式多变。任意选择。
4.臭豆腐加盟由培训部的师傅手把手传授技术，保您学会。
5.臭豆腐加盟店有原清洗汤，卤汤、猛辣酱汤、酸辣汤等多种口味的臭豆腐加盟技术配送！
营销建议：
本产品特别适合学校、超市、步行街、广场、居民区等旺市经营。开始营业时，每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒目，讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气，从而带动其它品种的销售。
无需店面：商业街、步行街、学校门口、夜市、住宅小区。
长沙湘味轩特色小吃培训,专业技术培训中央！本机构在长期的技术培训中，已经培训出众多的学员，他们在全国各地经营，已经打响品牌，遍地开花。 我们对每一位学员都会由经验丰硕的师傅耐心细致的讲解配方，理论，手把手的教您亲手实践操纵，反复指导，直到您真正娴熟的把握香豆腐制作技术才让您学成结业。
教授教养课程铺排： 老师现场演示---学员操纵训练---开店所需设备先容---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---先容如何创业---利润分析.采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……手把手操纵
