早餐，每天清晨醒来必须吃的一顿，早餐大家都在吃什么呢？早餐豆浆、豆花、油条等，清淡又营养。早餐它是所有快餐中最便捷的食品，完全满足大众消费的心理。早点属于小投资、大回报的项目，不需就餐时间！不需地点限制！现做现卖！即买即食！让您开一家火一家！
【培训对象】：想开早餐店、兴趣爱好、想创业者。
【培训对象】：让每一位学员熟悉油条、豆浆基础知识和文化、油条、豆浆的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的分辨和使用要点，店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任早点师傅的工作和独立开店的能力。
【培训方式】：实操为主，理论为辅。学员在师傅的指导下亲手操作，从原材料采购到油条、豆浆的制作、配料的制作、油条擀皮的制作、豆浆的泡发、店面的实操，直到能够独立完成整个流程的操作。
【培训考核】：培训结束后，学员以能够亲手独立制作油条、豆浆，并在我公司直营店上架销售，方可通过考核。
【郑重承诺】：毫无保留传授油条、豆浆的配方、油条、豆浆的配料、擀制作豆浆的泡发以及各种调料、成品的核心制作工艺，签《培训协议》并享有售后指导和免费学习新菜品的权利。
培训内容
油条、豆浆、豆腐脑、咸浆、花生豆浆、芝麻豆浆、红枣豆浆、红豆豆浆、绿豆豆浆、黑豆豆浆
第一节理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细讲解，包括原材料、设备的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训，眼见为实，满意再学
联系人：小刘 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
手机（微信）号：159 7414-0853 （价格合理）
24小时在线 Q Q：1922968292 （欢迎咨询）
地址：湖南长沙市雨花区红星农民新村（湖南女子大学对面）
第二节示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第三节自我实践
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种豆子泡发的调制以及火候的掌握;
4、油条的制作
5、豆腐脑制作
6、豆浆的制作。
7、咸浆的制作。
8、原料采购、存放、保鲜技术;
培训时间不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定
